Jayalah Merah Putihku

Banyak dari kita bingung memulai usaha apa yang cocok buat dirinya. Padahal seringkali kita tak sadar, justru usaha orang tua semasa kecil bisa menjadi inspirasi bisnis saat ini dan layak di teruskan. Hal ini lah yang di alami Farida Ariyani, sang pemilik Vanssa Chocolate (Vanssa) ini memulai bisnis produk olahan coklat karena sudah kenyang menimba pengalaman dari nenek dan ibunya dalam hal membuat produk olahan coklat. Nama Vanssa kini kian mantap menjadi salah satu produk kemasan coklat lokal yang di perhitungkan di pasar dalam negeri. Padahal awalnya Vanssa harus bersusah payah menembus pasar karena bersaing ketat dengan produk-produk coklat Import. Farida mengaku mesti mendapat warisan pengetahuan membuat coklat dari orang tuanya, ia tak puas begitu saja, ia memutuskan menggali ilmu cara membuat secara modern di pusat penelitian kakao dan coklat di Jember, jawa timur. " Saya terus melakukan inovasi produk, sampai tahun 2001 lalu saya perkenalkan merk Vanssa," katanya. Pr...

Photo Coklat dari Swizerland, yang disebut "Pemilihan Masoala" di samping buah Kakao dari kebun binatang Zurich, Coklat baru ini hanya di buat dengan bahan-bahan dari hutan hujan buatan di kebun binatang Zurich seluas 11.000 meter persegi. Sebagai Negara penghasil kakao ke tiga dunia sebenarnya kita memiliki Potensi luar biasa untuk memasuki Negara Swizerland di karenakan kebutuhan kakao yang sangat tinggi sebagai Negara penghasil Coklat terbesar sedang produksi dalam negerinya tidak mencukupi. Tapi kita hanya mampu Eksport kakao ke Switzerland, masih sangat relatif kecil berbanding dengan potensi Indonesia sebenarnya, dan dengan Vietnam kita hanya seperlimanya saja. Semuanya di karenakan Swizerland adalah negara yang sangat ketat dalam pemprosesan produk, dan apabila kita akan Eksport ke negara ini maka mereka akan melihat bagaimana produk sedang di proses, sanitasi sampai pengurusan perizinan Eksportnya. Untuk itu tentunya kita harus mulai meningkatkan kualitas hasil Kakao...